トレンド 【コーヒー好き必見】失敗しないグラインダー選び!手挽き vs 電動どっちがいい? コーヒーの味を左右するグラインダー選び。手挽きは香りや過程を楽しみたい方向け、電動は手軽さと均一な挽き具合が魅力。ライフスタイルに合ったグラインダーを選ぶポイントを解説し、美味しい一杯を実現する方法を紹介します。 2025.03.05 トレンド
歴史 幕末志士がもしカフェを開いたら?──長州ファイブの挑戦が現代に蘇る 長州ファイブがもじカフェを開いたら?という歴史の空想物です。彼らがどんなカフェを開き、どんなコンセプトでメニューを開発するのか。明治の近代化に貢献した彼らのifを想像する切り口で記事を作成しました。 2025.03.03 歴史
歴史 長州ファイブの激動すぎる人生─おじさんにも面白い挑戦物語─ 幕末、日本の未来を変えた5人の若者「長州ファイブ」は、命がけでイギリスへ密航し、政治・経済・技術を学びました。 彼らの帰国後の活躍により、日本の近代化は大きく前進しました。彼ら若き長州ファイブの挑戦にフォーカスした記事となったいます 2025.03.03 歴史